☆【全芋焼酎】蘭亭 25度 1800ml価格： 2,940円レビュー評価： 4.0 レビュー数：2 商 品 デ ー タ 産地 鹿児島県 蔵元 黄金酒造 原料 芋 容量 1800ml 度数 25度 特約店の中でも限られた店舗のみでの取り扱い！！通常の芋焼酎は麹に「米麹」を使用します。これは麹菌が繁殖しやすいとの理由から長年使用され続けています。なぜ芋焼酎なのに「芋麹」で造らないのか？それは”難しいから”というのが回答でした。そんな困難を乗り越え、芋麹の開発に成功し【全芋焼酎】の先駆者的な黄金酒造さんが、7年の歳月を経てワンランク上の全芋焼酎を造り上げました。その名も「蘭亭」。従来の乾燥芋チップから生芋へと麹原料を変えました。そのため、品質的には格段に良くなった代 |
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黒天狗 1800ml価格： 2,919円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 【原材料】 さつま芋、米麹 【容量】 1800ml 【度数】 25度 一次仕込み・二次仕込みにもカメ壺にて丁寧に仕込み、それを甕貯蔵にて3年間ゆっくりと熟成させております。年間8000本の限定酒でコクがあり深い味わいは絶品です。 |
かんな・粗濾過（あらろか） 25度 1.8L価格： 2,100円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 お待たせ致しました。入荷しました！！「二升五合の会」会員限定の焼酎。3月1日に「かんな 25度」が発売されました！20度のかんなは、爽やかな香りと口当たりの良さがうりでしたが、今回のかんな・粗濾過は、昔ながらの芋焼酎をコンセプトに、良い意味で焼酎くさい香り、コク、後引く味わいが特徴となります。お湯割り・直燗がお勧めですが、ロック・水割りでも美味しいと思います。 |
【特選芋焼酎】昔芋造り 農林二号 25度 1800ml【蔵出し特別限定酒】【山元酒造謹製】【05P16Nov09】価格： 7,612円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 特選芋焼酎 昔芋造り 農林二号【特性カートン付】 昭和の芋焼酎がついに大復活させた！農林二号という幻の品種を用いた古き芋焼酎！☆★☆なつかしい昭和の匂いがする☆★☆★山元酒造が自社農園で自ら栽培した希少品種★◎木桶蒸留かつ甕壷仕込みの穏やかな味わい！◎厳寒時布漉しという製法で醸した蔵出し限定酒！※※※売り切れご免！※※※■どんな焼酎？?これはレベルが違います♪幻の品種「農林二号」を使用し、冠獄山の伏流水を仕込水に黒麹を用いて甕壺で仕込み、熟成させて逸品です。原酒を濾過用の布袋を通す（厳寒時布漉しという製法）ことにより、黒麹独特の素朴なコクと布ごしのやわらかな口当たりがうまく調和 |
竹山源酔価格： 1,901円レビュー評価： 4.5 レビュー数：2 喜びを共に創る 竹山源酔 … 造りにおいて、焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、契約農家の手で丹精に育てられたさつま芋を原料とし、全量黒麹で仕込まれています。 この原酒をさらに、「かめ壺」で熟成することにより、コクと甘味をかもし出しています。 薩摩の焼酎造りは、約500年の歴史があります。米や栗などの雑穀による焼酎造りから始まり約250年前のさつま芋の伝来により豊かなシラス台地と自然の地下水が鹿児島特産の芋焼酎を生み育ててきました。 一つ一つの商品を自信を持ってお薦めするために契約農家と一体となって最高な原料を育て、品質向上のための技術を研鑽し、感動ある焼酎づくりのために大地 |
明るい農村 赤芋ハツダレ 44度 300ml価格： 2,500円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 商 品 詳 細【商品名】明るい農村 赤芋ハツダレ 【内容量】300ml【原材料】 赤芋・米こうじ【蔵元名】 さつま霧島酒造 (鹿児島県姶良郡霧島町) 【生産地】 鹿児島【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。 |
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霧島特別蒸留40゜ 720ml価格： 2,410円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 本格焼酎に使われる蒸留器は単式蒸留器と呼ばれ、この蒸留器によってとりだされるアルコールには、数百種類の微量成分が含まれています。本格焼酎の深い味わいは、この微量成分の相互作用によって醸し出されています。（旨味作用）蒸留を開始しますと、 最初に蒸留器から出てくる部分をハナタレ（初留取り）といい、終わりの方に出てくる部分をスエタレ といいます。ハナタレはアルコール分が高く、焼酎の旨味成分を多く含んでいますが、一方スエダレはアルコール分が低く雑味の成分や酒質を劣化させる部分を多く含んでいます。 この特別蒸留はこの雑味となる スエダレ部分を取り除く蒸留方法 で仕込まれています。（分割蒸留）当然アルコー |
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